Birkenmoos

Nach eineinhalb Jahren ohne Bewirtung bringt nun ein neuer Pächter frischen Wind in das Gemeinschaftshaus „Birkenmoos“ in Lauben. Doch es sind keine unbekannten Gesichter, die da seit 1. April ihre Gäste aus nah und fern begrüßen: Peter Maier und seine Frau Marion haben zuvor sechs Jahre lang den „Bären“ in Dietmannsried bewirtet. „Wir hoffen, dass uns unsere liebgewonnenen Dietmannsrieder auch im Birkenmoos treu bleiben werden“, meint Marion Maier und blickt optimistisch in die Zukunft.

Die Gastronomen wollen mit gutbürgerlicher Küche überzeugen. Abgerundet wird  die Speisekarte durch eine bunte Auswahl an raffinierten Gerichten wie  Black Angussteak oder Doradenfilet. Außerdem wurde ein abwechslungsreiches Wochenprogramm zusammengestellt, bei dem die Spezialitäten der Küche serviert werden.